2 1/2 tasses macaronis non cuit. 2 cuillères à table huile de canola. 1 lb boeuf, porc et veau hachés extra-maigres. 1 oignon haché finement. 2 gousses d'ail hachées finement. 1 branche de céleri hachée finement. 1 petite carotte râpée finement. 1 boîte de tomate broyées. 2 boîtes de crème de tomates.. 1 1/2 livre de boeuf haché; 1 3/4 tasses de macaroni, cru; 1 moyenne boîte (540 ml) de tomates étuvées en dés (Aylmer) 2 gousses d'ail, hachées; 1 oignon, haché; 1 cuillère à soupe de paprika; Sel et poivre noir moulu; 2 c. à soupe de pâte de tomate; 2 c. à soupe de sauce de soja; 1 c. à soupe de sauce worcestershire

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Ajouter la viande cuite et les tomates en dés, puis laisser mijoter pendant 15 minutes. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les macaronis jusqu'au 3/4 du temps recommandé sur l'emballage. Les égoutter et les ajouter à la sauce. Ajouter les dés de mozzarella, mélanger et poursuivre la cuisson jusqu'à la consistance désirée.. 2 tasses de macaroni, non cuit; 1 tasse de fromage cheddar; Préparation. Dans une casserole, faire cuire le bœuf haché, l'oignon et l'ail à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus de rose. Égoutter la graisse. Ajouter la sauce tomate, les tomates en dés, la pâte de tomate, l'eau, les assaisonnements et le poivron vert. Laisser.