1] Répartissez le porc effiloché sur le pain du bas, par-dessus le cheddar. 2] Ajoutez les lamelles de cornichons, d'oignon rouge et poignée de roquette. À noter: Vous pouvez également mettre une sauce de votre choix, comme du ketchup. 3] Refermez les burgers avec les moitiés supérieures des pains à burger.. Porc effiloché servi en burgers. Un délice. Recette de Maxime Seillier de la communauté Anova sous vide.. Ici 2.5kg de rôti de porc échine. 80g de sucre. 40g de sel. 30g paprika. 10g de piment fort en poudre. Enrobez votre rôti de la marinade sèche puis mettez sous vide puis placez dans le bain. Finishing Steps ; Step 0. Sortez du.
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Instructions. Coupez les oignons en rondelles (les cercles d'oignons tiennent mieux dans les burgers). Faites-les revenir dans un peu de matière grasse. Ouvrez les pains, déposez un peu de sauce à l'intérieur de chaque moitié. Puis répartissez l'effiloché de porc sur les moitiés du dessous. Ajoutez deux belles tranches de cornichons.. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver. Étape 2 Réchauffer l'effiloché de porc selon les directives sur l'emballage. Étape 3 Préchauffer le barbecue à intensité élevée. Étape 4 Placer les pains sur la grille du barbecue et cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Étape 5
